老烟火
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烤菜谱
北京烤鸭[视频]
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印度式烟鲳鱼[视频]
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麦西尼鸡[视频]
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烤牛仔[视频]
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豆泥核桃[图]
豆腐1/2块、核桃50光克。盐1/2匙、沙拉酱80公克、胡椒粉少许。
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烤鸡腿[图]
大鸡腿2个、干香菇50克、洋葱1个、大葱拌根、生姜、盐、胡椒粉。
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2个
山葵烤牛排[图]
澳洲牛腰肉180克、炖好的牛颊肉60克、打匀的鸡蛋1个、面粉50克、面包屑50克、刚出炉的山葵10克、白面包片50克、新鲜的绿豌豆100克、奶油150毫升、芋头片20克、糖20克。
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栗香牛腰肉[图]
澳洲牛腰肉200克、裹在牛油中烤过的杏仁20克、蚕豆25克、薄蓟片40克、橄榄油25毫升、去皮烤栗子2片。
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凤梨火腿蛋琣果[图]
焙果(Bagel)一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。
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土式烤鸡腿
鸡腿、胡萝卜、洋葱、芹菜。红粉、黑胡椒、香叶、红酒、橄榄油。
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蒜蓉小面包[图解]
硬棍子面包、葱、蒜、黄油。
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泰式酱汁烤制猪颈肉[图]
猪颈肉。料酒、芝麻油、苹果醋、豉油、蕃茄酱、烧烤汁、姜、红糖。泰式酱汁:芫茜、葱、柠檬汁、苹果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜。
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