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烤菜谱
香烤胧俐鱼柳[图]
胧俐鱼柳、蟹味菇、洋葱、黄油、蒜、香菜、盐、油。
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烤鱿鱼[图]
鱿鱼、洋葱、彩椒、香菜、辣椒酱、辣椒粉、姜、孜然粉、五香粉、胡椒碎、盐、油、生抽、料酒等调味料。
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香辣脆皮肠[图]
猪肉馅1000克。盐8克、老干妈辣豆豉50克、糖15克、蚝油25克、姜末20克、白酒25克、花椒粉3克、辣椒粉15克、生抽20克。水淀粉:淀粉60克、清水120克。
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99
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香烤对虾[图解]
对虾8只、大蒜25克、生姜10克、料酒毫升、蚝油、食盐、黑胡椒粉、植物油适量。
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彩椒烤鸡串[图]
鸡腿肉、彩椒、蒜、酱油、料酒、五香粉、辣椒粉、姜、蚝油。
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蒜片培根花菜卷[图]
培根、花菜、大蒜、黑胡椒、色拉油、盐、牙签。
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烤鸡心[图]
鲜鸡心200克、料酒1小勺(5ml)、生抽1小勺(5ml)、盐1/4小勺(1、25ml)、辣椒粉1/4小勺(1、25ml)、白胡椒粉1/8小勺(0、625ml、1/4小勺的一半)、孜然粒1小勺(5ml)。
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抹茶牛轧糖[图]
原味白色棉花糖200g、无盐黄油65g、全脂奶粉115g、抹茶粉10g、花生120g、杏仁50g、葡萄干30g。
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脆皮烤鸡[图]
三黄鸡1只(1000g)、小土豆5个。黄油10g、柠檬1个、大蒜3瓣、盐2g、新鲜百里香数根、新鲜迷迭香2根。
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2个
培根孜然烤土豆[图解]
土豆、培根、孜然粉、盐、油。
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培根莲藕米饼[图]
米饭、莲藕、培根、香葱、胡萝卜、盐等调料。
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蒜香烤鸭腿[图]
鸭腿、樱桃、番茄、大蒜、姜片、蜂蜜、白醋、盐的调料。
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