老烟火
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烤菜谱
香烤鲫鱼[图]
鲫鱼1条(约400克)、葱白1段、姜3片、香菜2根、小米椒2根、香葱1根。盐1/2茶匙(3克)、生抽2茶匙(10ml)、白酒1茶匙(5ml)、糖1茶匙(5克)、香醋2茶匙(10ml)、白胡...
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芝心大肉丸[图]
A:猪肉丁(肥3:瘦7)约400g、素蚝油2大匙、酱油1大匙、二砂糖1大匙、蛋黄2个、白胡椒粉1小匙、花椒粉1/4小匙、干蒜粒粉1大匙、姜泥1大匙、清水1大匙、黃酒1大匙、橄榄油2...
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剁椒蒸烤豆腐[图]
韧豆腐1盒、香葱1根。蒸鱼豉油1汤匙(15ml)、糖1/4茶匙(1克)、剁椒1汤匙(15克)。
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迷迭香柠檬烤鱼[图]
沙尖鱼1000克、柠檬一个、土豆500克、红辣椒、黑胡椒、盐、迷迭香、紫苏叶、油等适量。
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花生巧克力糖米花[图解]
黄油50克、迷你棉花糖4杯(用大的也可以)、花生酱3汤匙、少许盐、早餐泡泡米6杯(Ricebubble)、牛奶巧克力100克、烤花生米1/...
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魔鬼烤鸡翅[图]
整鸡翅3个、魔鬼特辣鲜椒酱适量、盐5克、生抽15克、料酒10克。
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山寨老北京鸡肉卷[图]
鸡米花:鸡胸肉、花椒面、盐、料酒、蚝油、白胡椒粉、淀粉、生抽。表面蘸料:淀粉、鸡蛋液、面包屑、细砂糖、白胡椒粉、黑芝麻。鸡肉卷:春饼、黄瓜、葱丝、肉酱、鸡米花...
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蜂蜜酱汁烤鸡[图]
鸡全腿2个、蜂蜜1汤勺、海鲜酱1汤勺、麦芽糖水少许。首先,我安装了这款烤箱的APP(跟你们说过,我是用智能烤箱,嘿嘿,普通烤箱用户准备食材就好)。
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酱香牛肉干[图]
牛腱两个、生抽、酱油、八角、姜、山楂干、甘草片、盐、糖、辣椒面。
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培根香草薯角[图]
土豆160克、培根40克。洋葱30克、法香5克、甜红椒8克、盐4克、黑胡椒碎2克、植物油350毫升(实耗30毫升)。
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酸梅酱烤小排[图]
猪小排500克、葱白1段、姜3片、蒜2瓣。酸梅酱1汤匙(15克)、烤肉酱1汤匙(15克)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml、盐1/3茶匙(2克)、黄酒1茶匙(5ml)、白胡椒粉1/...
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黑椒牛肉串[图]
鲜牛肉200克(约串10个)。黑椒酱1+1/2大汤匙(约15克)、料酒1大汤匙、竹签10支。
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