烤香菇素包

2、香菇末、包菜末、木耳末放入大碗中。

3、葱、姜切末放入大碗中，调入盐、甜面酱、花生油、香油、调馅粉搅拌均匀。

4、面粉加入酵母，用温水和成面团，放置温暖处醒发至两倍大。

5、将面团下剂，擀皮。

6、放入馅料，包成包子。

7、包好的包子放入烤盘中，刷上蛋液，预热烤箱200度，烤20分钟即可。

贴士：
1、烤香菇素包用的馅料是香菇、包菜、木耳新鲜食材，是一款内里清新爽口，外皮酥脆，营养丰富的素馅包子。

2、吃两个素菜包子，一碗小米粥，一个蛋，加上一把草莓、一勺核桃仁，就是适合考生的优质早餐。[LaoYanHuo.com]