孜然烤薯角的做法图片

孜然烤薯角

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成果:1个   作者:粉竽粘糖 查看源文
材料
土豆500克、玉米油2汤匙、指天椒6个、葱2根、孜然粉1汤匙、椒盐粉1汤匙、辣椒粉1汤匙、海盐1/2汤匙。[LaoYanHuo.com]
特  色:
馋嘴小零食孜然烤薯角——COUSS最新款CO-3703电子变温烤箱试用。[LaoYanHuo.com]
做法
1、土豆刷干净表面的泥尘,切成船型块(一个分为八块)。

2、指天椒、葱切成圈,辣椒粉、海盐、孜然粉和椒盐粉备好。

3、用厨房纸或者布擦去土豆表面水迹,装入保鲜袋中。

4、放入指天椒、葱花。

5、淋入2汤匙玉米油。

6、撒入辣椒粉、海盐、孜然粉和椒盐粉。

7、抓紧袋口,上下摇动,使调料均匀的裹在土豆块上。

8、将调好的土豆块放入烤盘中,摆放均匀(要留些空隙)。

9、启动烤箱,调到土豆功能230度预热,中层,烤约25-30分钟(根据你土豆块大小时间上会有差异)。

10、烤到土豆表面焦黄发皱,用叉子轻易可以叉透即可,出炉后趁热吃(中途可以撒调料和刷上油)。

贴士:
1、最好是圆形的小土豆,切出来才漂亮。

2、切好的土豆一定要擦干水分,最好别去皮,不然烤出没那么好吃。

3、调料可以根据自己的口味来调配,黑椒味的、咖喱味的等等。

4、根据各家烤箱火力情况调整时间和烘烤时摆放位置,如果烤箱火力比较温和,可以放中上层。[LaoYanHuo.com]

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