老烟火
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烘菜谱
炼奶椰香小蘑菇面包[图]
高筋面粉200克、炼奶30克、椰浆40克、牛奶80克、全蛋液20克、酵母2克、盐1.5克、细砂糖15克、黄油8克(24个的量)。装饰:蛋液、白芝蔴适量。模具:两钱酒杯24个(不同季...
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奇异果慕斯[图]
饼底:低筋面粉30克、黄油16克、鸡蛋8克、糖粉8克。慕斯层:淡奶油150克、酸奶150克、吉利丁片8克、细砂糖15克。表面装饰:水50克、细砂糖6克、吉利丁片2、5克。水果:奇...
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可可大理石戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉80克、色拉油40克、水50克、可可粉15克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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瓜仁椰蓉马芬[图]
低粉170克、椰蓉120克、瓜子仁30克、色拉油80克、糖80克、鸡蛋2个、牛奶200克、泡打粉1/2TSP、苏打粉1/4TSP(七个量)。
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奶茶脆皮马茶[图]
红茶50克、奶粉10克、全蛋1个、白糖60克、沙拉油40克、面粉100克、泡打粉1TSP。
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香蕉戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、水30克、香蕉(剥皮后)100克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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抹茶玫瑰戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、水40克、玫瑰酱50克、抹茶粉10克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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椰蓉戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、水60克、椰蓉50克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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茶香戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、水40克、茶叶5克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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黑麦戚风[图]
鸡蛋5个、低筋面粉65克、黑麦粉20克、色拉油40克、水40克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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咖啡戚风蛋糕[图]
鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、水40克、速溶咖啡13克、白糖80克(8寸大的蛋糕模)。
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咖啡杏仁马芬[图]
即溶咖啡25克、水30克、蛋2个、低粉160克、糖100克、沙拉油65克、牛奶100克、泡打粉1TSP、小苏打粉1/4TSP、杏仁适量。
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