三色辫子吐司

2、加入面粉后加入酵母，将面包桶放置面包机中固定好，盖上盖子，接通电源。

3、打开手机下载的阿里小智，与面包机链接，打开PE8500W页面，点开云食谱。

4、进入自助和面功能，设置20分钟，面包机开始工作了。

5、程序完成后加入黄油，再次启动和面功能，20分钟。

6、2个和面功能完成，就可以轻松拉出漂亮的手膜了。

7、揉好的面团分成3等分。

8、取出2份分别加入抹茶粉和红曲粉。

9、用手揉成均匀的红色和绿色面团，再把原色面团揉圆。

10、面包机启动米酒功能。

11、将3色面团分别装入食品袋中放入面包机中发酵至2倍大。

12、将发酵好的面团排气揉圆，盖上保鲜膜饧至20分钟。

13、取出一份面团，擀成椭圆形。

14、从则面卷起，封口捏紧，成条状。

15、同样做好剩下的2色面团。

16、三色面条头部相连，按顺序编成辫子，编到尾部捏紧。

17、放入面包机桶中。

18、继续米酒功能发酵至八分满。

19、启动烘烤模式，设置烤色中色，时间40分钟。

20、面包机开始倒计时。

21、时间到，面包机发出提醒的蜂鸣声，烘烤结束

22、将面包倒出，凉后切片即可食用。

贴士：发酵时间以室温和季节来调整，烤色根据自己的喜好来决定。如果喜欢浅色的面包，就把烤色调整为浅色或者提前5分钟取出。[sushi.laoyanhuo.com]