炒白玉蟹[图]
白玉蟹一斤、油、盐、味精。 全文

蟹味菇炒鲍鱼[图]
蟹味菇、鲍鱼、姜蒜、青椒、剁椒、香葱、盐、黄酒、生抽。 全文

卤藕回锅牛肉[图]
牛肉、藕、青椒、青蒜、香菜、豆瓣酱、姜片、葱段、八角、桂皮、干红椒、花椒、香叶、小茴香、白糖、生抽、酱油、白酒、胡椒粉、油盐。 全文

牛肉丝炒青椒[图]
牛肉、青椒、黑木耳、茭白、胡萝卜。味精、盐、色拉油、水淀粉。 全文

荷兰豆炒火腿[图]
荷兰豆、火腿肉、黑木耳。味精、盐。 全文

菜花炒猪肝[图]
猪肝、菜花、青椒、香干、黑木耳、香菇。绍酒、细盐、味精。 全文

带鱼萝卜丝[图]
带鱼两条、萝卜数个。酱油、味精、姜丝、葱花。 全文

香韭腊猪耳[图]
腊猪耳、姜蒜、盐、韭菜、干辣椒。 全文

山药炒肉丁[图]
山药半根、胡萝卜半根、小黄瓜一根、肉丁少许、蒜末少许、盐和糖少许、料酒少许。 全文

小炒火焙鱼[图]
火焙鱼约80克、青尖椒4个、红尖椒3个、小香芹1棵、黑豆豉1汤匙。香叶1片、生姜1小块、大蒜2瓣、蒜苗1棵、料酒1汤匙、白糖0、5茶匙、鸡精少许、盐适量。 全文

酸豆角炒鸡杂[图解]
鸡杂2副、酸豆角100g左右、蒜头青椒少许。 全文

蒜苔花肉炒榨菜[图]
五花肉150克、榨菜125克、蒜苔30克、姜适量。料酒1小勺、白砂糖小许、郫县豆瓣酱1小勺、酱油小许。 全文