清炒花蛤[图]
花蛤1斤、葱、姜、蒜少许。料酒、生抽、盐、糖、水淀粉。 全文

栗蓉馅[图]
板栗250克、面粉50克、白砂糖50克、食用油30克。 全文

肥牛饭[图解]
肥牛、洋葱。白酒、盐、老抽、昆布水（泡海带的水）。 全文

白莲蓉[图]
新鲜莲子250克、白砂糖250克、花生油100克左右。 全文

金瑶小炒皇[图解]
鲜鱿鱼、干贝、细芹菜、干辣椒、姜。盐、料酒、淀粉、胡椒粉。 全文

四豆沙[图]
煮水后的四豆100克左右、食用油15克、白砂糖30克。 全文

生炒黄鳝[图]
黄鳝2条、大蒜2颗、生姜2片。生抽、料酒、芝麻香油适量。 全文

白雪菇炒空心菜[图]
空心菜250克、白雪菇50克、大蒜2颗、盐、蔬之鲜适量。 全文

鲜味肉炒西兰花[图]
西兰花280克、猪瘦肉90克、蛋清2个、胡萝卜80克、洋葱25克、蒜8克。油适量、盐适量、五香粉、料酒、生抽、淀粉、鸡精少许、蚝油2小勺。 全文

紫苏肉碎炒饭[图]
紫苏30克、猪里脊50克、米饭100克、黄油或食用油15克。米醋1小勺、酱油2小勺。 全文

番茄粒炒面[图]
干面饼3个、番茄150克、番茄酱1大匙、酱油1小匙（2-3人量）。 全文

鲜虾蛋浇饭[图]
隔夜米饭两碗、鸡蛋2个、鲜虾50克、青菜适量、姜小许、蒜小许、米醋1/2小匙、酱油2小匙。 全文