西兰花圣诞树[图]
西兰花200克、鸡蛋2个（只用蛋清）、豌豆、玉米粒各10克。小番茄2个、彩色巧克力豆数粒、盐。 全文

白焯响螺
响螺肉400克、熟火腿30克、鸡油25克、蜜柑2个、味精、精盐、胡椒粉、芝麻油各适量。 全文

奶汤鲜核桃仁
核桃、300克。火腿、10克、口蘑、50克、冬笋、20克、菜花、20克。姜汁、1克、盐、3克、味精、2克、黄酒、5克、鸡油、5克、猪油（炼制）、50克、各适量。 全文

芦笋刺身[图]
芦笋一小把。食用油、盐、日式酱油、芥末、冰块。 全文

柠汁粉丝沙拉
粉丝。鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜。盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶（鲜）、胡椒粉。 全文

麦穗花鱿卷[视频]
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佛磬瓜盅
西瓜。莲子、菠萝、苹果、蜜桃。白糖。 全文

椒麻海蜇
海蜇皮250克。大葱15克、香油15克、花椒3克、盐2克、味精2克。 全文

三珍蟹黄羹
冬笋、100克、香菇（鲜）、75克、油菜心、75克、蟹黄、100克。火腿、30克、香菜、15克。胡椒粉、1克、胡麻油、10克、盐、3克、味精、1克、淀粉（豌豆）、5克、各适量。 全文

萝卜苗笋片豆腐汤[图]
冬笋、萝卜苗、嫩豆腐。 全文

渍虾[图]
基围虾20只。日式酱汁：日式浅渍/日式白酱油50毫升、料理酒15毫升/1大匙、水20毫升、味霖5毫升/1茶匙。中式酱汁：生抽50毫升、料酒15毫升、水30毫升、姜片3克。 全文

金华四宝蔬[图]
竹笙、小塘菜、珍珠笋、金华火腿各12件。 全文