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焯菜谱

百页小棠菜[图解]图片
百页小棠菜[图解]
小棠菜500克、百页100克、高汤块/高汤1个/500克、植物油少许、盐少许。 全文
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柠檬胭脂藕图片
柠檬胭脂藕[图]
莲藕100克、柠檬1个、紫甘蓝80克、糖30克。 全文
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苦瓜甘蓝图片
苦瓜甘蓝[图]
紫甘蓝200克、苦瓜100克。糖适量、白醋适量、盐适量。 全文
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糖醋汁拍茭白图片
糖醋汁拍茭白[图]
茭白、大蒜子、小葱、枸杞子。米醋、生抽、白糖、香油。 全文
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红油香橙浸秋藕图片
红油香橙浸秋藕[图]
莲藕一节、秋橙2个、橙汁250ML、红油1大匙。 全文
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番茄小蘑菇图片
番茄小蘑菇[图]
鹌鹑蛋、小西红柿、西兰花。 全文
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百合橙汁藕片图片
百合橙汁藕片[图]
嫩藕1节、鲜百合10克、枸杞随意。A料:雀巢橙汁粉、白糖适量、冷开水。B料:冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水。 全文
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腌鱼干豆腐卷图片
腌鱼干豆腐卷[图]
千张皮(豆腐皮)1张、熟腌鱼5块、胡萝卜50克、香菜20克、小葱2根、独蒜1粒。玉米油1大勺、香油1大勺、美极鲜味汁1小勺、糖1小勺、鸡精1小勺。 全文
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芦笋刺身图片
芦笋刺身[图]
芦笋一小把。食用油、盐、日式酱油、芥末、冰块。 全文
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透明春卷图片
透明春卷[图]
越南春卷皮(或泰式春卷皮)数张、金针菇、韭菜、韭黄、胡萝卜、豆芽、菠菜、鲜虾仁各适量。蘸料:甜辣酱。 全文
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蘸汁秋葵图片
蘸汁秋葵[图]
秋葵、蒜末、生抽、香油。 全文
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西兰花圣诞树图片
西兰花圣诞树[图]
西兰花200克、鸡蛋2个(只用蛋清)、豌豆、玉米粒各10克。小番茄2个、彩色巧克力豆数粒、盐。 全文
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