蒜香孜然烤羊腿[图]
羊前腿1只（1200g左右）、盐10g左右、蒜粒（4瓣蒜的量）、孜然粒10-15g、黑胡椒碎8-10g、橄榄油10g。配菜：西兰花1/2朵、南瓜1小块、土豆1个、胡萝卜1/2根、大蒜片（5瓣蒜... 全文

铸铁锅烤番茄牛肉[图]
牛肋条1000g、玉米1根。番茄酱罐头1罐（400g）、葡萄酒100ml、生抽2汤勺（30ml）、老抽1汤勺（15ml）、冰糖1茶匙（5克）、干辣椒5个、姜片2片。香料：花椒1茶匙、小茴香1... 全文

五香牙签烤肉[图]
五花肉500克、蚝油、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、一点点糖、盐、若干牙签。 全文

烤猪蹄[图]
猪蹄2只(约800克)、卤水适量（附万用卤水配方：八角2个、桂皮5克、草果1个、三奈2克、香叶3片、花椒1/8TSP、小茴香1TSP、白扣3颗、砂仁1个、酱油8大匙（约重110克）、冰糖7... 全文

蜜烤猪小腿[图]
猪小腿（也可换成鸡中翅）四只、对虾两只、西红柿半个。 全文

微波虾干[图]
新鲜虾（尽量买大的）、盐。 全文

香茅草烤鲫鱼[图]
鲫鱼、姜、大蒜、葱、葱姜蒜粉、料酒、盐、香茅草一根。 全文

烤酿鲜鱿[图解]
大的新鲜鱿鱼、肉馅适量、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、烧烤酱（也可以用其他酱）。 全文

菇香奶酪虾肉盏[图]
鲜香菇适量、虾仁100克、火腿50克、蛋清一个、淀粉1大匙、盐2克、葵花子油2小匙、香葱碎少许。 全文

脆烤杏鲍菇[图]
杏鲍菇2个。橄榄油适量、研磨黑胡椒1g、姜粉1g（可替换）、盐1g。 全文

香辣烤多宝鱼[图解]
新鲜多宝鱼一条（约750g）、黑胡椒碎2小勺、干红辣椒碎2小勺、橄榄油5大勺、鲜榨柠檬汁1大勺、大蒜碎2大勺、海盐1小勺。 全文

金枪鱼玉米拌罗勒芥末酱泡芙[图]
迷迭香泡芙：高筋面粉130克、全蛋液150克、黄油100克、盐2克、牛奶120ML、水120ML、迷迭香少许（这分量做了直径6CM，12个）。馅料：金枪鱼罐头一罐、洋葱半个、香甜玉米粒3... 全文