红麴烧肉[图]
梅花肉800g、红曲50g、黄酒100g、蚝油50g、生抽50g、老抽20g、盐10g、糖30g、蒜蓉20g（此配方基本可作为叉烧酱配方）。 全文

锡纸柠檬烤黄鱼[图]
大黄鱼2条、蒜1头、姜10克、盐6克、生抽15克、蚝油10克、现磨黑胡椒适量、橄榄油适量。 全文

红酒烤羊排[图]
羊肋排700克、海盐10-15克、洋葱400克、红酒30毫升、姜10克、蒜头5个、生抽15毫升、蚝油10毫升、柠檬半个、树莓果酱两大勺、综合香草一小把。 全文

慢烤猪肋排[图]
猪肋排1200克、番茄1个、洋葱1个、番茄酱70克、蚝油3勺、米酒4勺、红糖2勺、辣椒油2勺、辣椒粉2勺、盐1勺、黑胡椒粉1勺、大蒜5瓣、迷迭香2枝、高度白酒200克、老姜1块。 全文

蜜汁鸡肉卷[图]
鸡腿3只、姜1块、大蒜4瓣、野芹菜1根、胡萝卜少许。蜂蜜4汤匙、生抽2汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、橄榄油2茶匙、辣椒粉1茶匙。 全文

大酱烤杂菜[图]
金针菇200g、土豆1大个、鲜蒜1头、猪颈肉200g、火腿肠2根、墨鱼腿1只、墨鱼的所有腿。东北大酱1勺、甜面酱2勺、糖2茶匙、清水适量、油5勺。腌肉料：甜面酱适量、料酒1勺。... 全文

蜜汁烤乳鸽[图]
鸽子两只、盐5克、葱姜蒜、酱油三勺、叉烧酱、蜂蜜、柠檬几片。 全文

黑椒烤土豆[图]
小土豆、黑胡椒粉、橄榄油、盐、迷迭香。 全文

罗勒圣女果[图]
圣女果、鲜罗勒（金不换、九层塔）、橄榄油、盐。 全文

锡纸烤银鲳[图]
银鲳、葱姜、黑胡椒、葱油、料酒、盐、糖、蚝油。 全文

黑胡椒烤鸡翅[图]
鸡翅中、黑胡椒酱。 全文

蜜汁烤肋排[图]
肋排300克、排骨酱35ml、生抽10ml、料酒10ml、盐3克、蜂蜜适量、葱段8克、姜丝5克。 全文