雪莲果虾仁[图]
雪莲果1块、虾仁8个、百合1个、西芹1根、圣女果3个、洋葱少许。盐3克、生粉1汤匙、料酒1/2汤匙、白糖1克、食用油10毫升。 全文

辣酱烧豆腐[图]
10片豆腐（4cmX5cmX1cm）、葱花少许（2人份）。酱料：郫县豆瓣酱1勺、韩式辣酱1勺、淀粉1小勺、糖半勺、盐适量。 全文

秘制叉烧[图]
猪颈肉250g、叉烧酱。 全文

彩丝牛肉[图]
牛肉300克、宽扁豆3根、鸡蛋2个、红椒1个、洋葱1/4个。食用油20克、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、盐2克、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙。 全文

酱汁牛肉丝[图]
牛肉丝：牛肉（牛紫盖肉）500g、陈皮一块、山楂一个、葱段、姜片、料酒、胡椒粉适量。酱汁：葱末、蒜末、甜面酱1勺、蚝油1勺、香油1/2勺、醋（米醋）2勺、盐1/4勺、白糖1... 全文

腐竹虫草花拌鸡丝[图]
鸡脯肉、腐竹、虫草花、青豆、姜蒜、胡椒粉、白醋、料酒、香油、盐。 全文

私房秘制鸡腿[图]
鸡全腿2个、大蒜1头、姜3片、草果1个、肉蔻2个、八角1个、花椒1勺（约20粒）、干红辣椒10个、酱油2大、浓缩鸡汁1小勺、蜂蜜1小勺、水1L。 全文

苣荬菜鸡蛋饼[图]
苣荬菜15g、面粉30g、鸡蛋45g、樱桃萝卜15g、水适量。油适量、盐适量、小葱5g。 全文

秘制杏鲍菇小炒[图]
杏鲍菇、土豆一个、彩椒适量、火腿1根。盐、耗油、牛肉粉。 全文

秘制养生蒸排骨[图]
土猪排骨400克、金针菇80克、水发木耳30克。酱香烤肉酱110克、淀粉20克、老抽5克、葱花5克、盐5克。 全文

秘制排骨[图]
猪肋骨、盐渍桃肉、葱段、姜块、蒜末、冰糖、柠檬汁小半勺。盐、料酒、豆瓣酱、番茄酱、醋、水淀粉。 全文

蒸糯米丸子[图]
糯米、猪肉馅、蘑菇各适量。盐、料酒、生抽、鸡精、葱、姜、白糖、香油各少许。 全文