三彩菠菜[图]
菠菜300克、鸡蛋2个、水发粉丝100克、水发海米20克、醋1汤匙、蒜末1茶匙、味精、盐、香油各适量。 全文

扦瓜皮[图解]
黄瓜、红辣椒、素鸡、葱油、盐、醋、糖。 全文

凉拌香椿芽[图]
香椿、蒜、辣椒、盐、香油。 全文

鱼冻子[图]
鱼骨、姜葱蒜、干辣椒、花椒、料酒、红烧酱油、姜茸水、盐。 全文

凉拌鱼腥草叶[图]
鱼腥草叶、盐、姜蒜、油辣椒、老抽和香油。 全文

芥末凉粉[图]
凉粉、香葱、两大勺老醋、一小匙芥末油、一小匙鸡精、一大匙香油、芝麻。 全文

凉拌圆白菜[图]
圆白菜、姜、蒜、干红辣椒。 全文

凉拌鸭丝[图解]
鸭腿2个、黄酒两汤勺、鲜姜四片、大葱两段、花椒粒一茶勺、芝麻一茶勺、白砂糖一茶勺、酱油二汤勺、米醋二茶勺、辣椒油少许、香葱少许、辣椒丝少许、柠檬汁少许。 全文

芥末百叶[图]
一块百叶。料汁：海鲜酱油、糖、芥末膏、盐（我吃口重可以不放）、少许香油(香油一点就可以不要多，否则很容易抢味儿，根据自己的口味，边尝边调汁）。 全文

凉拌海蜇丝[图解]
海蜇皮、黄瓜。蒜、盐、糖、醋、香油。 全文

椒麻凉鸡[图]
三黄鸡半只、葱、姜、蒜（多一些）、香菜、小米辣。辣椒面、花椒面、香醋3勺、生抽1勺、白糖1勺、盐一勺、味精一勺。 全文

盐腌瓜皮[图解]
黄瓜、盐、红辣椒、醋、糖。 全文