凉拌包菜[图]
包菜、香菇、干辣椒、花椒、葱、油、盐、白糖、味精。 全文

凉拌苦菊[图]
苦菊一颗、蒜瓣4瓣、花椒5克、白芝麻（最后撒在苦菊上）。盐3克、糖15克、醋30ml、生抽15ml、香油3ml、淀粉5克。 全文

凉拌腰片
猪腰二只、精盐一钱、莴笋三两、味精一分姜丝二钱、胡椒粉二分、酱油三钱、芝麻油三钱、醋五分。 全文

凉拌西兰花[图]
西兰花、胡萝卜、木耳、葱花、盐。 全文

三彩菠菜[图]
菠菜300克、鸡蛋2个、水发粉丝100克、水发海米20克、醋1汤匙、蒜末1茶匙、味精、盐、香油各适量。 全文

扦瓜皮[图解]
黄瓜、红辣椒、素鸡、葱油、盐、醋、糖。 全文

凉拌香椿芽[图]
香椿、蒜、辣椒、盐、香油。 全文

鱼冻子[图]
鱼骨、姜葱蒜、干辣椒、花椒、料酒、红烧酱油、姜茸水、盐。 全文

凉拌鱼腥草叶[图]
鱼腥草叶、盐、姜蒜、油辣椒、老抽和香油。 全文

芥末凉粉[图]
凉粉、香葱、两大勺老醋、一小匙芥末油、一小匙鸡精、一大匙香油、芝麻。 全文

凉拌圆白菜[图]
圆白菜、姜、蒜、干红辣椒。 全文

芥末百叶[图]
一块百叶。料汁：海鲜酱油、糖、芥末膏、盐（我吃口重可以不放）、少许香油(香油一点就可以不要多，否则很容易抢味儿，根据自己的口味，边尝边调汁）。 全文