糖醋藕片[图]
嫩藕250克、白糖100克、白醋45克、精盐2克。 全文

爽口南瓜丝
嫩南瓜半个、蒜头若干、鲜薄荷叶几片。 全文

拌干豆腐丝[图]
干豆腐500克。虾米15克、香菜10克。辣椒油20克、盐4克、香油2克、味精2克。 全文

蓑衣黄瓜[图解]
黄瓜2条、白糖1小匙、生抽2大匙、醋2大匙、鸡精少许、芝麻油1小匙、凉白开2大匙、油2大匙、盐适量、干辣椒5个、大蒜3-5瓣。 全文

爆腌海带娃娃菜[图]
海带丝。娃娃菜、鸡蛋。盐、白糖、醋、生抽、味精、干辣椒、香油。 全文

椿芽拌肚丝
猪肚（熟净）五两、椿芽一两、菜油五钱青笋二两、香油三钱、白糖一钱、味精十粒。 全文

盐水蚕豆
蚕豆300克。赤砂糖20克、盐10克。 全文

泡椒莲藕[图解]
藕半斤切丁、泡椒约二十个及盐水汁两汤匙、葱四棵切段、老姜一小块、蒜两瓣均切片、将白糖一咖啡匙、味精适量、盐适量加入纯净水（加水后、汁以淹过藕为宜）放入装泡椒的... 全文

凉拌鸭肠
鸭肠500克。青椒250克。香菜30克、小葱50克、盐3克、料酒20克、味精3克、醋10克、香油5克、辣椒油15克。 全文

凉拌山药枸杞[图]
山药4两、枸杞2钱。 全文

芹菜拌腐竹[图]
芹菜150克、干腐竹30克、干银耳1/2朵。油2茶匙、花椒20粒、盐1/2茶匙、糖少许、香油1/2茶匙。 全文

凉拌核桃黑木耳[图]
黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许、盐、糖、醋、生抽、香油、红油。 全文