凉拌腐竹[图]
腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。 全文

拌豆苗[图]
嫩豆苗500克、精盐5克、味精5克、麻油25克、白糖3、5克。 全文

凉拌粉皮[图]
粉皮两张、胡萝卜一小根、木耳一小把、黄瓜一根、红椒半个。 全文

特色水豆腐[图]
内脂豆腐1盒、青豆20克、素肉酱2大匙、草菇少许、姜丝5克。盐半匙、糖半匙、老抽少许、素鸡粉1大匙麻油少许。 全文

包菜木耳[图解]
包菜心、木耳、胡萝卜。 全文

五香素鸡片[图解]
黄瓜、五香素鸡、葱油、盐。 全文

芹菜叶柄拌花生米
芹菜1000克、花生米250克、姜丝、蒜末、细盐、醋、昧精、香油各适量。 全文

麻辣粉丝
粉丝六两、白糖五分、酱油一两、辣椒油五钱醋三钱、花椒粉一钱、味精一分。 全文

蒜茸茼蒿[图]
茼蒿500克。花生油25克、大葱10克、姜5克、盐5克、味精2克、白砂糖1克、芡粉10克、大蒜（白皮）20克、香油3克。 全文

西红柿拌豆腐[图]
豆腐125克、西红柿1个。酱油、香油、盐、味精、高汤、白糖各适量。 全文

凉拌面筋[图]
黄瓜、面筋、大蒜。调汁：花椒油的蒜茸、生抽、醋、盐、味精、香油、白糖。 全文

凉拌五花肉[图]
五花猪肉、啤酒、大葱、柿子椒、生菜、胡罗卜。沙司料：苹果汁、生抽、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋。 全文