老烟火
拌芹菜花生米的做法图片

拌芹菜花生米

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成果：0个   作者：佚名
凉菜/拌菜 香脆 拌
材料
芹菜300克。
花生仁（生）150克。
胡麻油20克、香油5克、盐4克、味精2克、大豆油50克。[LaoYanHuo.com]
特　　色:
酥香脆嫩，咸鲜适口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将花生米入四成热的豆油锅内炸酥捞出，搓去红衣（不去亦可）。将嫩芹菜去掉叶，粗的顺长剖开，切成2厘米长的段，入沸水中焯透，捞了投凉，沥净水分。

2.将芹菜铺在盘内，花生米堆放在芹菜中间；将花椒油、香油、精盐味精调匀浇在芹菜上，食用时拌匀即成。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
6楼 123网友 发表于 2010/10/27 13:01 回复
不错，简单易学
5楼 李靖军 发表于 2010/7/18 13:23 回复
吃这道菜的关键是；花生米和芹菜一起放进嘴里嚼
4楼 123网友 发表于 2010/7/12 07:56 回复
个人感觉大蒜比芹菜的感觉好多了，三楼没看到是油炸花生米么？
3楼 helly 发表于 2009/11/26 22:27 回复
花生是否需要先煮一下呢？
2楼 123网友 发表于 2007/12/28 12:19 回复
芹菜是 阳痿的 呀
1楼 123网友 发表于 2007/10/21 23:45 回复
你好能否将此网制作成内容一本书 我的联系方式是QQ392586526敬请留言
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