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日本料理菜谱

日式咖哩海鲜饭
虾子120公克、干贝50公克、鱼肉80公克、洋葱50公克、红萝蔔50公克、蕃茄50公克、姜30公克、白饭1碗、日式高汤1又1/2杯、咖哩块2格(约40公克)、酱油1大匙、酒1大匙。 全文
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红烧鲷鱼头
鲷鱼头1枚、牛蒡20克、豆腐0、5盒、胡萝卜10克、香菇10克、菠菜10克。 全文
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鸡肉治部煮图片
鸡肉治部煮[图]
鸡腿肉200克。菠菜30克、里芋3个、香菇1朵、白米少许。太白粉适量、出汁100cc、酒50cc、酱油1又1/2大匙、砂糖1大匙。 全文
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日式咖哩乌龙面
乌龙面、250公克、高丽菜片、20公克、鸿禧菇、30公克、韭菜、20公克、虾仁、30公克、蛋、1颗、咖哩粉、1小匙、日式高汤、2杯、日式咖哩块、1格(约20公克)、酱油、1大匙... 全文
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葱油鸡便当图片
葱油鸡便当[图]
(1)鸡肉、4两、(2)鸡肫、2个、葱、1/2支、青蒜、少许、辣椒、少许、(3)综合海苔、1大匙、(4)综合豆、1大匙、(5)白饭、1碗、(1)盐、1/2小匙、米酒、1小匙、(2... 全文
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炸天婦羅
天婦羅(、各式形狀)1/2斤、小黃瓜1條、甜辣醬適量、鹽適量、香油1/2大匙、白醋1大匙、糖1大匙。 全文
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寿司泡面卷
加味海苔3张、竹帘1付、寿司饭2碗、红萝蔔1/2条、小黄瓜1条、蛋2个、海苔香松3大匙、美奶滋1大匙、泡面面条1包、泡面麻辣酱包1包。 全文
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大坂饺子烧
鲜肉馅200公克、高丽菜末1杯、蛋白1个、柴鱼片1/5杯、海苔丝适量、奶油适量、饺子皮15张、章鱼烧专用乌醋适量、美乃滋适量。 全文
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揚出豆腐图片
揚出豆腐[图]
傳統豆腐2塊、低筋麵粉適量、柴魚片適量、蘿蔔泥適量、辣椒醬少許、出汁100cc、醬油1大匙、味醂1大匙。 全文
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三色蔬菜
红番茄两个、茄子一条、小黄瓜一条、洋葱1/2个。橄榄油两大匙、绍酒四大匙、黑胡椒粉少许、大蒜少许、精盐一小匙。 全文
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日制昆布结图片
日制昆布结[图]
昆布结200克。(1)糖120克。(2)酱油80毫升、水60毫升、清酒50毫升、味醂85毫升。 全文
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木瓜炖生鱼图片
木瓜炖生鱼[图]
生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片、酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯。 全文
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