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日本料理菜谱
青瓜金枪鱼沙拉[图]
金枪鱼1罐、黄瓜200克(用餐人数1-2人)。日式沙拉酱汁适量、香菜适量。
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照烧鱿鱼[图]
鱿鱼、西兰花、红萝卜、木鱼花、酱油、味淋、生抽、清酒、蜂蜜、油盐。
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紫薯铜锣烧[图]
紫薯、面粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、泡打粉。
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照烧鸡腿生菜卷[图]
鸡大腿1只、生菜200克。酱油2大勺、油1大勺、糖5克、盐2克、黑胡椒2克、蜂蜜1大勺、料酒2大勺、葱姜适量。
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海蒂白面包[图]
高筋面粉270克、奶粉10克、糖30克、炼奶15克、水170克、盐3克、酵母4克、黄油15克。
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日式照烧鸡腿[图解]
鸡腿3只、五香粉、盐、料酒、生抽、蜂蜜。
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照烧牛肉饼[图]
煎牛肉饼、植物油、葱花、料酒、白糖、老抽、蒜末、淀粉、清水。
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煎三文鱼什锦饭团[图]
挪威三文鱼、紫苏叶、寿司饭。
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铜锣烧3[图]
鸡蛋一个、低筋面粉50克、泡打粉1、5克、蜂蜜10克、植物油5克、牛奶30克。
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日式金枪鱼木耳粥[图]
参考份量:3人份。日式照烧金枪鱼、木耳、大米、薏米、清水、盐、芝麻油(以上份量可根据自家需要调整)。
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豆腐烧[图]
面糊:低筋面粉130克、鸡蛋1个、泡打粉1/2小匙、内脂豆腐400克、生抽10克、凉水200克、葵花籽油10克左右、杏鲍菇1个、洋葱半个、卷心菜。表层海苔、照烧酱、沙拉酱、香葱...
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日式棉花蛋糕[图]
蛋黄3个、无盐黄油30克、低粉30克、牛奶40克、蛋白3个、细砂糖40克、柠檬汁几滴。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。
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