芒果铜锣烧

2、加入1小匙蜂蜜搅匀。

3、筛入低粉和泡打粉。

4、搅打均匀。

5、加入溶化的黄油搅匀，放冰箱冷藏十分钟取出，这时候的面糊比较厚。

6、分次加入牛奶调整面糊浓度。

7、调到面糊滴落会很快消失就可以了。

8、舀一小勺面糊放入预热的平底锅小火加热。

9、当表面出现许多小孔时翻面。

10、另一面煎至上色即可。

11、奶油加糖粉打发，芒果切成小粒，放一张冷却好的铜锣烧挤上奶油，放几粒芒果粒，再挤一层奶油，再上一放铜锣烧即可。

12、好吃美味的芒果铜锣烧实在太美味了。

贴士：铜锣烧，也叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置夹心的甜点，也是日本的传统糕点。[LaoYanHuo.com]