鲨鱼肚[图]
水发鲨鱼肚500克、小米辣100克、豆芽50克、大葱10克、芝麻10克。红油50克、精盐10克、味精8克、酱油10克、白糖5克、香油5克、青花椒5克、老汤适量。 全文

什锦寿司卷
寿司饭。黄瓜、紫菜、黄咸菜、豆腐皮、鳗鱼藉片、虾、蟹柳、芝麻、梅肉、鸡蛋、菠菜、香茹、葫芦条等（也可根据个人爱好有所调整）。葫芦条酱油1勺（珍极酱油）、适量的糖... 全文

豆渣肉松戚风蛋糕[图]
低筋粉60克、豆渣90克、蛋黄4个+20克白糖、蛋白4个+35克白糖、玉米油40克、柠檬汁20克+几滴、肉松15克（17cm中空模具）。 全文

日式棉花芝士蛋糕[图]
奶油芝士400g、低筋面粉88g、鸡蛋6个、牛奶100ml、淡奶油100ml、无盐黄油60g、糖60g80g、柠檬汁10ml（9寸芝士蛋糕）。 全文

照烧鸡腿丼[图]
去骨鸡腿肉1个、洋葱半个。关键的照烧酱：酱油36ml、味淋25ml、米酒20ml、糖10g。 全文

香橙小蛋糕[图]
黄油90克、细砂糖80克、橙皮屑1个、全蛋1个、蛋黄1个、低粉120克、泡打粉5克、浓缩橙汁30克、糖渍橙皮丁50克。 全文

日式什锦鸡肉串[图]
鸡腿肉400克、大葱白1段、口蘑8个、黄彩椒半个、抱子甘蓝6个、橙子1个。日式酱油5汤匙（75ml）、味啉3汤匙（45ml）、糖20克、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、油20ml。 全文

水煮味噌虾滑[图]
虾滑：虾仁180g（南美白对虾）、鸡蛋1只（取蛋清）、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。赤味噌（禾然有机）、鸡蛋2只、金针菇、土豆、小葱、蒜瓣、辣椒粉。 全文

日式寿司蛋糕[图]
A：蛋黄3个、细砂糖15克、色拉油38ml、牛奶75ml、低粉50克、盐1克、泡打粉2克、玉米淀粉10克。B：蛋白3个、糖50克。C：海苔1张、黄瓜1根、火腿肠1根、沙拉酱适量。 全文

韭末Q肠厚蛋烧[图]
韭菜末、Q肠丁、鸡蛋、盐、十三香。 全文

抹茶红豆铜锣烧[图]
鸡蛋2个、白糖30g、低筋面粉130g、牛奶90g、蜂蜜30g、食用油15、味啉1tsp、抹茶粉1tsp、泡打粉1tsp、蜜红豆。 全文

照烧虾[图]
大概13厘米长的虾10只、姜2片。红糖一勺、黄酒2勺、生抽2勺、蜂蜜一勺。 全文