金枪鱼寿司[图]
米饭3小碗、寿司醋3勺（也可以自已调，醋糖盐5:2:1的比例）、金枪鱼罐头1罐、胡萝卜条3根、芦笋3根、鸡蛋1个、盐少许、寿司海苔3张（3条）。 全文

抹茶铜罗烧[图]
低筋面粉50克、抹茶粉2克、鸡蛋一个50克、植物油5克、牛奶30克、泡打粉1、5克。份量：5块左右（二块饼加馅料为一块铜锣烧）。 全文

照烧牛肉饼[图]
煎牛肉饼、植物油、葱花、料酒、白糖、老抽、蒜末、淀粉、清水。 全文

日式可乐饼[图]
土豆、肉馅、洋葱、鸡蛋、面包糠面粉、盐胡椒粉等调味料。 全文

麻婆茄子丼[图]
茄子150克、绞肉50克、大葱少许、老姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣1小勺、米酒1大勺、酱油1大勺、糖1小勺、淀粉少许、花椒5-6粒、植物油1汤勺、芝麻油少许。 全文

照烧小丸子[图]
猪肉馅+牛肉馅各200克、洋葱末、香菇末、面包粉。蛋汁、盐、白胡椒粉、酱油、料酒。照烧汁：1大匙冰糖+2大匙味醂+3大匙酱油+4大匙清水。 全文

金枪鱼田园寿司[图]
米饭350克、寿司海苔若干张、鸡蛋2个、金枪鱼罐头1瓶、盐3克、沙拉酱适量、寿司醋25ml、胡萝卜适量、黄瓜适量、西兰花适量。 全文

日式照烧鸡腿[图解]
鸡腿3只、五香粉、盐、料酒、生抽、蜂蜜。 全文

北海道土司[图]
A中种面团：高筋面粉300克、细砂糖9克、酵母1、8克、牛奶96克、淡奶油84克、蛋白21克、黄油6克。B主面团：蛋白24克、细砂糖45克、盐3、6克、酵母1、2克、奶粉18克。C：黄油... 全文

猪肉酱汤[图]
五花肉150克、魔芋100克、白萝卜150克、胡萝卜80克、香菇80克、洋葱20克。黄油5克、白味噌2大勺。 全文

三鲜日本豆腐[图解]
日本豆腐2管、蟹足棒、虾仁、墨鱼丸各适量、葱花少许。盐1小勺、鸡精1/4勺、料酒1/4小勺、美极鲜酱油1/4勺、蚝油1小勺、水淀粉少许。 全文

日式照烧虾[图]
虾、生抽、米酒、红糖、蜂蜜。照烧酱汁：蜂蜜1大匙（或红糖或白糖也行）、生抽（尽量不要用老抽）2大匙，米酒（或料酒）1大匙。 全文