福袋寿司[图]
味付油扬：北豆腐、植物油、白砂糖、酱油、料酒、白醋。福袋寿司：胡萝卜、植物油、盐、米饭、寿司醋、香油、花生碎。 全文

水玉双味面包[图]
高粉280克、糖28克、盐3克、酵母4克、牛奶134克、蛋白30克、可可粉15克、无盐黄油28克。 全文

日式甜面包[图]
中种面团：高筋粉150克、耐高糖干酵母7克、水90克。主面团：高筋粉300克、低筋粉50克、全蛋95克（中等大小2只）、奶粉30克、糖60克、盐6克、黄油60克、水110克（方子来源... 全文

白面包[图]
高粉400克、低粉100克、盐9克、淡奶油30克、水324克、糖50克、牛奶10克、干酵母5克、黄油20克。 全文

日式煎饼[图]
低筋面粉150克、干酵母3克、砂糖25克（不太甜，喜欢吃甜的朋友建议加到40克）、牛奶200克、玉米油20克（用黄油会更香点）、鸡蛋（蛋白、蛋黄分开）1个。 全文

淡奶油北海道土司[图]
面包粉270G、奶粉15G、白砂糖40G、盐1小匙、干酵母1+1/2小匙、牛奶30G、汤种90G、黄油25G、全蛋液约40G（一个鸡蛋）、雀巢淡奶油30G（这个份量做450G吐司盒一条）。 全文

北海道杯子蛋糕[图]
杯子蛋糕A：蛋黄80克、色拉油60克、鲜奶80克、低筋面粉110克、朗姆酒3克（14个量）。杯子蛋糕B：蛋白160克、糖80克、柠檬汁2克。卡士达鲜奶油：蛋黄30克、糖30克、低粉10... 全文

北海道曲奇[图]
黄油50克、糖粉40克（加入黄油中）、动物性鲜奶油30克、低筋面粉50克、奶粉20克、蛋白50克、糖粉10克（加入蛋白中）。夹心：牛奶巧克力100克、动物性鲜奶油10克。另有黑色... 全文

日式马铃薯炖肉[图解]
土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、猪肉（里脊或者梅花肉）适量、奶油1小块、酱油2大匙、味醂（淘宝上可以买到）2小匙、盐少许、清水适量。 全文

关东煮[图解]
高汤：水1L、昆布10g、木鱼花30g。酱汁：日式酱油20ml、味霖40ml、糖15g。关东煮：水煮蛋、牛肉丸、鱼丸、海带、魔芋、萝卜、豆腐包。 全文

照烧鸡腿生菜卷[图]
鸡大腿1只、生菜200克。酱油2大勺、油1大勺、糖5克、盐2克、黑胡椒2克、蜂蜜1大勺、料酒2大勺、葱姜适量。 全文

橄榄菜厚蛋烧[图]
鸡蛋三个、橄榄菜20克、油少许。 全文