稻香寿司[图]
入味豆泡、胡萝卜、芹菜、香菇、米饭。 全文

培根秋葵卷[图解]
​​秋葵10个、培根5条、日式酱油15ml、芥末适量。 全文

韭末Q肠厚蛋烧[图]
韭菜末、Q肠丁、鸡蛋、盐、十三香。 全文

照烧鱿鱼鲜肉丸[图]
鱿鱼爪丁、猪肉馅、胡萝卜丁、葱花、鸡蛋、淀粉、猪油、蚝油、十三香、盐、甘蓝末、照烧汁。 全文

日式什锦鸡肉串[图]
鸡腿肉400克、大葱白1段、口蘑8个、黄彩椒半个、抱子甘蓝6个、橙子1个。日式酱油5汤匙（75ml）、味啉3汤匙（45ml）、糖20克、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、油20ml。 全文

铁板烧炒乌冬面[图]
高粉320克（我用的是饺子粉）、盐17克（我用了一半）、清水150克、里脊肉丝、韩国泡菜、生抽、盐、葱、姜。 全文

日本烤鸡肉串[图解]
A：鸡肉1磅、9根青葱。B鸡肉串酱料：1/2杯酱油、1/2杯味淋、1/4杯清酒、1/4杯清水、2小匙糖、大蒜1个。 全文

蒲烧鳗鱼饭[图解]
鳗鱼半盒、米饭一碗、芝麻适量、海苔适量、香葱适量。 全文

日式豚骨拉面[图解]
猪肩颈肉500g、猪棒骨2根、水2升、鸡蛋面120g（有日式拉面更好）、干海带30g、绿豆芽100g、鸡蛋2个、甜玉米粒100g、海苔适量、花生油。葱段、姜、料酒5ml、白醋5ml、冰糖8... 全文

章鱼片握寿司[图]
米饭1碗、寿司醋1/5碗。章鱼须、盐一小撮、芥末膏、柠檬汁几滴。 全文

照烧汁卤大根[图]
A：素蚝油（或醬油膏）2、5大匙、清酒2大匙、味霖2大匙、白砂糖1大匙、二砂糖1大匙、清水600-700CC。B：去皮白萝卜250g（1根）、洋葱1/2颗。 全文

日式菌菇荞麦凉面[图]
荞麦面150克、菌菇10个（自己喜欢的任意菇类即可）、小黄瓜半条、胡萝卜半条、鸡蛋1个（清水煮熟去壳）、海苔香松适量（或海苔碎）、蚝油1匙（滑菌菇用）、生抽半匙（滑菌... 全文