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日本料理菜谱

素可乐饼[图解]图片
素可乐饼[图解]
土豆2个、甜玉米粒1/2杯、素鱼段5块左右、奶酪1片、面包糠适量、姜末少许、牛奶2大匙、白胡椒粉少许、糖少许、盐少许。 全文
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心形玉子烧图片
心形玉子烧[图]
鸡蛋6-8个、黄瓜、火腿肠。盐、料酒2大勺、生粉少量。 全文
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叮当铜锣烧图片
叮当铜锣烧[图]
低粉80克、蛋2个、豆沙馅、牛奶30ML、泡打粉1小勺、蜂蜜1大勺、糖20克。 全文
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日式蛋香酥饭团图片
日式蛋香酥饭团[图]
白米饭300克、日式蛋香酥1袋。寿司醋适量、糖衣花生30克、胡萝卜适量。 全文
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鱿鱼小丸子图片
鱿鱼小丸子[图]
蛋糊:低筋面粉100克、鸡蛋1个、水130克左右、泡打粉3克、盐1克、澄粉15克。日式照烧酱:生抽、白糖、鱼露、水淀粉=1:1:2:2。鱿鱼须80克、包头菜50克、胡萝卜50克、海苔碎... 全文
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花样海鲜刺身图片
花样海鲜刺身[图]
三文鱼150g、北极贝4片、鲜鱿鱼4片、鲜螺肉4片、鲜虾6只。青瓜1根、凉拌海藻适量。鱼生酱油1大勺、青芥辣少许。 全文
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木鱼花虾仁披萨图片
木鱼花虾仁披萨[图]
全麦粉、富强粉、虾仁、蟹柳、红黄彩椒、洋葱、马苏里拉芝士、牛奶、木鱼花、番茄酱、酵母粉、黄油、糖、盐、黑胡椒粒、橄榄油、淀粉。 全文
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照烧龙利鱼图片
照烧龙利鱼[图]
龙利鱼柳1块、柠檬半个。照烧酱15g、蚝油15g、橄榄油少许、研磨胡椒少许。 全文
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萝卜豆腐味噌汤图片
萝卜豆腐味噌汤[图]
萝卜半根、豆腐半块、紫菜10g、味噌酱60g、葱1棵、水1000ml。 全文
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中种北海道吐司图片
中种北海道吐司[图]
450克吐司模具一个。中种:高粉175克、酵母3克、牛奶73克、蛋白37克。主面团:高粉75克、细砂糖45克、盐3克、淡奶油55克、黄油20克。 全文
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成果:5个
未开红[图解]图片
未开红[图解]
芸豆100克、红豆馅120克、砂糖20克、紫薯粉10克、草莓粉10克、南瓜粉2克。 全文
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日式拌豆腐图片
日式拌豆腐[图]
嫩豆腐两盒(冰镇过后风味更佳)。榨菜、海苔碎、木鱼花、薄荷叶。日式酱油。 全文
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