照烧鸡块

鸡块200克、洋葱一小块、姜一小块、蒜一瓣油少许盐少许。
寿司酱油40克、黄酒20克、蜂蜜10克、比例是4：2：1（若换白糖的话：三者比例是2：1：1，如果没有寿司酱油，可用凉拌醋兑酱油（1：1）。[LaoYanHuo.com]

照烧鸡块——做法山寨材料简陋味道很正的照烧汁。[LaoYanHuo.com]

1、准备好所有的材料，鸡肉用盐稍稍腌制一会。

2、锅里烧热，把洋葱，姜片和蒜倒入锅里炒香（天气冷啊，锅里一点儿烟就跟烟雾弥漫似的）。

3、把鸡块倒入，大火翻炒。

4、炒至表面金黄改中小火盖盖子焖小会，大约4分钟。

5、然后倒入调好的照烧汁。

6、中火烧至收汁即可。

贴士：真是绝了啊！照烧鸡块做法，山寨材料简陋，味道很正的照烧汁，咋长得跟日式料理店的照烧菜一个味儿呢！[LaoYanHuo.com]