那不勒斯风比萨[图]
高筋面粉50克、低筋面粉50克、盐2克、酵母1克、水55ml、水煮番茄120克、马苏里拉80克、罗勒叶或薄荷叶2片、帕马森奶酪粉5克、蒜香橄榄油1大勺、盐少量(25cm×20cm一个)。 全文

意式香肠匹萨[图]
匹萨面饼：普通面粉110g、牛奶65g、酵母2g、盐1、5g、黄油8g（8寸匹萨烤盘）。匹萨酱料：番茄酱100g、番茄1个、混合香草碎1勺、水适量。匹萨配料：匹萨意式匹萨肠、马苏里... 全文

青酱渍鸡排[图]
鸡胸肉2块、青酱3大匙、蒜2粒、胡椒适量、盐少许、番茄1颗、生菜适量、橄榄油适量（两人份）。 全文

意大利香料棒[图]
低粉180克、奶油125克、奶酪粉20克、糖20克、盐1/4小勺、粗黑胡椒碎1小勺、意大利香料2大勺、冰水50克、蛋黄1个、全蛋液适量。模具：烤盘1个。 全文

意式披萨蛋糕[图]
低筋面粉130克、马苏里拉芝士（Mozzarella）80克、牛奶100ML、番茄酱60克、橄榄油30ML、鸡蛋30克、青椒80克、洋葱80克、火腿肠80克、大蒜1粒、牛至叶（Oregano）1/2小勺、... 全文

香焗鸡肉杂菇螺旋粉[图]
A螺旋粉120克。B罗勒少许、大蒜（切末）约3颗、马苏里拉（丝）约50克、鸡腿肉（切丁）一个鸡腿、香菇、蟹味菇、秀珍菇（切丁）共75克、洋葱（切丁）30克。调味料：A橄榄油... 全文

意式肉酱培根披萨[图]
披萨饼皮：富强粉200g、酵母粉3g左右、盐1/2勺、黄油10g、温水适量。番茄肉酱：猪肉200g、西红柿2个、番茄酱150g、洋葱1/2个、大蒜1头、老抽1/2勺、生抽1勺、盐1勺、白糖1... 全文

香菇鸡肉批萨[图]
面饼：水180克、橄榄油10克、细砂糖15克、盐5克、高筋面粉300克、酵母4克。馅：批萨酱或番茄酱、马苏里拉芝士240克、鸡肉丁、香菇丁、红椒、青椒、洋葱、玉米粒适量、少许... 全文

减脂版提拉米苏[图]
18cm慕斯蛋糕圈一个，剩余的可以放进杯子食用。杏仁巧克力海绵蛋糕体（30cmx30cm烤盘一盘）：全蛋3个、杏仁粉100g、糖粉80g、低筋面粉25g、无糖可可粉10g、小苏打1/2小勺... 全文

蔬菜迷你星意面[图]
迷你星意面、胡萝卜、培根、卷心菜、洋葱、土豆、蒜。胡椒、盐、橄榄油。 全文

黑椒牛肉意面[图]
意面150克、牛肉120克、洋葱50克。橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、白朗姆酒1小勺、牛至叶1/2勺。 全文

意式番茄肉酱[图]
番茄2个、小洋葱1个、牛肉适量、番茄酱约半瓶、小块黄油、黑胡椒粉适量、罗勒少许、盐、糖各少许、清水适量。 全文