蒜香佛卡夏[图]
面团：高筋面粉150克、低筋面粉60克、糖10克、酵母3克、盐2克、水120克、橄榄油20克。表面：橄榄油、大蒜、香肠2根、迷迭香、盐。 全文

意大利番茄肉酱[图]
番茄三个、洋葱半个、蒜、橄榄油、牛肉馅、适量红酒、白糖、罗勒碎、百里香、水、适量盐。 全文

辣肠芝心炸饭团[图]
米饭：salami萨拉米肠25G、risotto意大利米150G、清水（或者高汤）500ML。干燥牛至碎1/8茶匙、干燥迷迭香1/8茶匙、盐1/3-1/2茶匙。夹馅（每只）：新鲜马苏里拉奶酪/山羊奶... 全文

经典橄榄油佛卡夏[图]
A：中筋面粉412g、砂糖10g、盐7g、即发干酵母4g、鸡蛋1个、清水213cc、斯巴达丛林特级橄榄油30g+10g、干燥迷迭香1大匙、黑橄榄适量。B：斯巴达丛林特级橄榄油2大匙、陈年... 全文

香焗千层面[图]
千层面5张、牛肉馅100克、橄榄油2汤匙、西红柿1个、洋葱半个、红、黄椒、绿菜叶各少许、蒜瓣3瓣、番茄酱2汤匙、辣酱1汤匙、料酒1汤匙、盐2克、白糖1克、奶酪适量。 全文

蛋黄培根意面[图]
意面100g、熟咸蛋黄2个、培根几片、盐（1人份）。 全文

匹萨盒子[图]
高粉300克、水170克、盐3克、酵母5克。匹萨酱、培根洋葱、玉米和青豆、马苏里拉奶酪。 全文

萨拉米批萨[图]
面团：高筋面粉150g、即发干酵母2g、白砂糖3g、盐3g、水90g、橄榄油5g。馅料：批萨酱适量、马苏里拉芝士粒100g、萨拉米香肠8片。 全文

意式蘑菇脱鞋面包[图]
意式酵头：高粉160g、中粉160g、即发干酵母1/2小匙、室温清水200g（一个拖鞋包份量）。主面团A：意式酵头半份225g、高粉128g、盐5g、即发干酵母2、5g、室温清水208g。主面... 全文

黑橄榄培根匹萨[图]
高筋面粉140g、低筋面粉60g、清水120g、盐2g、细砂糖10g、酵母2g、橄榄油10g。培根3片、洋葱1/2个、青红椒各1个、玉米粒50g、黑橄榄15g、番茄酱50g、马苏里拉奶酪200g、披... 全文

奶油蘑菇培根意面[图]
面酱：黄油、培根、蘑菇、高脂奶油200ML、牛奶、盐、面粉。 全文

海陆至尊披萨[图]
面饼：高筋面粉130克、低筋面粉70克、清水100克、酵母2克、盐、糖一小捏、橄榄油10克。披萨酱：番茄一个、洋葱一小块、黑胡椒碎、综合香草碎少量、盐一点点、糖一点点、橄... 全文