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意大利菜

蒜香番茄鳀鱼意面图片
蒜香番茄鳀鱼意面[图]
意大利面160克、番茄酱150克、鳀鱼10克、黑橄榄4颗,绿橄榄4颗,白葡萄酒20毫升、鸡汤60毫升、辣椒半个、酸豆15克、帕玛臣奶酪粉10克、盐适量、胡椒适量、香芹适量。 全文
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佛卡恰图片
佛卡恰[图]
高筋面粉200克、糖10克、盐3克、奶粉20克、水124克、橄榄油20克、酵母4克。表面:橄榄油适量、干酪粉适量。 全文
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芒果茄汁意大利面图片
芒果茄汁意大利面[图]
意面100G(2人份,2人都比较大吃哈)、青椒半个、胡萝卜一小结、洋葱小半个、鸡腿2个、芒果一个。蚝油、生抽、盐、料酒、生粉、芝麻油、油、番茄酱、糖、水各适量。 全文
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卷心菜培根螺旋面图片
卷心菜培根螺旋面[图]
培根4片、卷心菜半颗、螺旋面50克。橄榄油、盐。 全文
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虾仁青酱意大利面[图解]图片
虾仁青酱意大利面[图解]
意大利面条300g、鲜虾8个。青酱:罗勒3支、松子1小把、大蒜3粒、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、盐适量、芝士粉少许。 全文
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芝士肉酱焗意面[图解]图片
芝士肉酱焗意面[图解]
牛绞肉500克、西芹130克、胡萝卜130克、洋葱160克、培根3条、意大利去皮番茄罐头1罐、红酒220ML、香叶2片、意大利综合香料2小摄、番茄膏60克、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、切... 全文
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西式红醋鸡图片
西式红醋鸡[图]
琵琶腿6个、洋葱1个、橄榄油约2汤勺、葡萄醋2汤勺、红酒100毫升、番茄酱3汤勺、大蒜6瓣、小番茄10个、胡椒粉少许、盐巴少许。 全文
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青酱渍鸡排图片
青酱渍鸡排[图]
鸡胸肉2块、青酱3大匙、蒜2粒、胡椒适量、盐少许、番茄1颗、生菜适量、橄榄油适量(两人份)。 全文
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那不勒斯风比萨图片
那不勒斯风比萨[图]
高筋面粉50克、低筋面粉50克、盐2克、酵母1克、水55ml、水煮番茄120克、马苏里拉80克、罗勒叶或薄荷叶2片、帕马森奶酪粉5克、蒜香橄榄油1大勺、盐少量(25cm×20cm一个)。 全文
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意式香肠匹萨图片
意式香肠匹萨[图]
匹萨面饼:普通面粉110g、牛奶65g、酵母2g、盐1、5g、黄油8g(8寸匹萨烤盘)。匹萨酱料:番茄酱100g、番茄1个、混合香草碎1勺、水适量。匹萨配料:匹萨意式匹萨肠、马苏里... 全文
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意式披萨蛋糕图片
意式披萨蛋糕[图]
低筋面粉130克、马苏里拉芝士(Mozzarella)80克、牛奶100ML、番茄酱60克、橄榄油30ML、鸡蛋30克、青椒80克、洋葱80克、火腿肠80克、大蒜1粒、牛至叶(Oregano)1/2小勺、... 全文
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意大利香料棒图片
意大利香料棒[图]
低粉180克、奶油125克、奶酪粉20克、糖20克、盐1/4小勺、粗黑胡椒碎1小勺、意大利香料2大勺、冰水50克、蛋黄1个、全蛋液适量。模具:烤盘1个。 全文
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