鲑鱼奶油义大利面
蝴蝶面200公克、鲑鱼片250公克、大蒜2瓣、高汤200公克、奶油白酱80公克、鲜奶油60公克、奶油100公克、盐及胡椒粉各少许。 全文

海山醬義大利麵
義大利麵、180公克、橄欖油、50公克、甜麵醬、30公克、蕃茄糊、40公克、甜辣醬、20公克、醬油膏、10公克、白酒醋、20公克、果糖、30公克、辣油、10公克、水、100公克、香... 全文

烤笋瓜蕃茄
意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克。 全文

辣味雞柳義大利麵[图]
義大利麵200公克、雞胸肉1副、大蒜2瓣、洋蔥1/4個、紅辣椒1-2條、巴西利10公克、高湯200公克、奶油白醬80公克、鮮奶油60克、奶油50公克、鹽及胡椒粉各少許。 全文

吻仔魚蕃茄義大利麵[图]
螺旋麵、200公克、吻仔魚、150公克、新鮮蕃茄（小）、100公克、九層塔葉、20公克、大蒜、3瓣、洋蔥、1/4個、橄欖油、40公克、高湯、150公克、冰糖、10公克、鹽及胡椒粉、... 全文

意大利焗海鲜方块
白土司（未切割）1条、虾仁12只、蛤蜊12个、花枝圈12个、蘑菇（切片）12个、蒜头（切片）2颗、橄榄油2大匙、白酒20cc、白酱适量、盐适量、胡椒粉适量、起司丝适量、巴西利... 全文

香脂醋酱拌田园沙拉
生菜莴苣1束、长菜莴苣1束（选择性）、型熟蕃茄2个、小黄瓜3条、红椒1个、洋葱1个、西洋芹菜1把、大小适中的磨菇15个、酱料：橄榄油、义式香脂醋、盐、胡椒、芥末粉、大蒜... 全文

罐烤土豆腊肠板肉
土豆600克、腊肠250克、板肉125克、鸡蛋250克、食油25克、奶油100克、精盐适量。 全文

芝士萝卜糕
芝士3片、萝卜糕6块、火腿末少许。 全文

蕃茄蛤蜊義大利麵[图]
義大利寬麵200公克、新鮮蕃茄100公克、蛤蜊600公克、大蒜3瓣、洋蔥1/4個、橄欖油40公克、白酒、高湯100公克、九層塔適量、鹽及胡椒粉各少許。 全文

培根奶油蛋汁[图]
意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒（青椒、黄椒、红椒）各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙。雀巢美极鸡精1小匙。 全文

乌贼乳酪卷
乌贼、整只的、内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒、在油里略烤、切细150克、红葱头、切细1/8杯、细香葱、切细1把、芫荽、切细1把、现挤柠檬汁2汤匙。 全文