鲜虾时蔬焗意面

2、3、将意大利面酱：番茄酱=3:1混合，小火煮开，加入肉末（我这里是省的粽子馅）。

4、在瓷碗里刷一层油，放入意面，上面铺着菜花。

5、倒入些奶油，或者是淡奶油，以免烤之后面得口感过干（加一点就好）。

6、7、铺上酱，再撒满mozzarella，进烤箱吧，375华氏8-10分钟。

8、是不是很有胃口呢。

贴士：奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。[LaoYanHuo.com]