香肠玉菇炒意面[图]
意大利面。泥肠、鸡腿菇、红黄柿子椒、洋葱。盐、番茄酱、白糖、黑胡椒粉、辣酱油、芝士粉。 全文

意式烩大虾
大虾肉1000克、意大利面条750克、奶油少司1000克、黄油150克、油100克、柠檬50克、盐15克、青椒150克、番茄酱150克。 全文

番茄酸豆墨鱼面[图]
酸豆50克、大番茄1个、新鲜墨鱼50克、球状意大利蔬菜面3个。元葱1/4个、大蒜3瓣。白酒30毫升。 全文

吻仔鱼蕃茄义大利麵[图]
螺旋麵200公克、吻仔鱼150公克、新鲜蕃茄（小）100公克、九层塔叶20公克、大蒜3瓣洋葱1/4个、橄欖油40公克、高汤150公克、冰糖10公克、盐及胡椒粉各少许。 全文

什錦菇奶油義大利麵
義大利麵200公克、金針菇150公克、蘑菇150公克、鮑魚菇100公克、洋蔥1/4個、黑橄欖適量、高湯200公克、奶油白醬80公克、鮮奶油60公克、奶油50公克、鹽及胡椒粉各少許。 全文

香草肉酱焗千层面[图]
义大利千层面、250公克、橄榄油、50公克、蕃茄煳、150公克、蕃茄汁、50公克、猪绞肉、100公克、鼠尾草、10公克、月桂叶、2片、大蒜、3瓣、洋葱、1/4个、冰糖、20公克、酱... 全文

白酒帶子義大利麵
義大利麵200公克、特級橄欖油40公克、高湯100公克、新鮮干貝（大）150公克、白酒150公克、青蔥3根、巴西利30公克、鹽及胡椒粉各少許。 全文

海鲜通心面
面条180—200克、水煮蕃茄4—5个、乌贼一只、豪贝4—5个、虾2只、蛤10个、白酒盐胡椒少许。 全文

平民大餐
牛肩肉450克、牛里肌肉450克、有鸡骨的鸡胸肉400克、胡萝卜一大条、小洋葱7-8个、芹菜2-3根、马铃薯1个、月桂3-4枚、黑胡椒半大匙、绿酱汁、少许盐（牛胫肉或牛尾即可）。 全文

清翠蔬菜色拉
新鲜整粒甜玉米（罐头装也很好、最好不要用速冻的）150克、新鲜甜豌豆（可以用速冻的、但是最好不要用罐头装的）100克、土豆150克、火腿100克、生菜100克、红甜椒100克千... 全文

意式凉拌海鲜[图]
中明虾去壳留尾300g、干贝200g、小墨鱼300g、蛤蛎200g、淡菜200g、橄榄油30ml、蒜切薄片15g、白酒100ml、柠檬汁（调沙拉酱用）50ml、特级橄榄油（调沙拉酱用）60ml、蕃茄... 全文

蔬菜香肠面
螺旋义大利面100公克、小香肠50公克、紫生菜、生菜叶各少许、洋葱、红萝蔔各少许、义大利油醋汁3大匙。 全文