老烟火
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意大利菜
奶油白酱蝴蝶意面[图]
奶油白酱(两人份,两人份材料加倍):黄油10克、面粉15克、牛奶80克、盐2克、黑胡椒粉1/4小匙。意面:蝴蝶意大利面160克(两人份)、蒜瓣2粒、洋葱40克、南美虾数个、豌...
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提拉米苏杯[图]
参考份量:6寸圆模或3杯。蛋黄2个、细砂糖50克、清水90克、马斯卡彭250克、淡奶油150克、鱼胶粉7克、清水21克、防潮可可粉、饼干适量(以上份量可根据自家需要调整)。
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三文鱼薯饼[图]
土豆1个、三文鱼1块、柠檬半个、酸奶1小盒、盐、黑胡椒适量、生粉1小勺、橄榄油少许。
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胡萝卜香草酸奶汤[图]
胡萝卜1-2根、鲜披萨草2只、洋葱碎10克、柠檬汁10毫升、蔬菜汤600毫升、盐5克、黑胡椒碎3克、低脂酸奶油60克。
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意式蘑菇海鲜炖饭[图]
东北大米、藜麦、蘑菇、海虹、鲜虾、蒜、洋葱。
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鲜奶油意大利面[图]
长条型意大利面200g、鲜奶油(淡奶油)150ml、鸡蛋一个、片状奶酪两片、培根两条、盐和胡椒粉少许、香菜少许(二人份)。
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黑椒牛肉炒意粉[图]
甜豆10片、意粉150克、红椒1个、牛肉120克、黑胡椒适量、淀粉1汤匙、橄榄油适量、盐适量、糖少许、生抽几滴、莳萝碎适量。
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金秋南瓜大虾批萨[图]
面粉、酵母、白糖、饼胚、西红柿、蒜头、盐、白糖、番茄酱、南瓜、虾仁、马苏里拉奶酪。
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意式干果红糖硬饼干[图]
低筋面粉350克、可可粉30克、大杏仁150克、葡萄干80克、蛋黄2个、全蛋1个、红糖240克、黄油160克、泡打粉2小勺(5ML)。
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茄汁肉末意粉[图解]
意粉(螺丝粉)一碗、肉末、火腿少量、生菜1棵、葱1根。盐、番茄沙司。
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沙茶牛肉意面[图]
意面、牛肉、芥蓝、沙茶酱、酱油、糖、盐、淀粉、料酒。
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香煎里脊比萨饼[图]
高筋面粉100克、低筋面粉20克、水75克、黄油10克、细砂糖3克、干酵母1、5克、盐1克、奶粉6克(八寸派盘1个)。pizza面:马苏里拉芝士100克刨片、里脊肉切片、菜花、青红椒...
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