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意大利菜

西兰花青酱图片
西兰花青酱[图]
西兰花300克、松子2大勺、大蒜2瓣。橄榄油2大勺、盐1/2小勺、帕玛森奶酪粉1大勺、黑胡椒、水适量。 全文
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口蘑培根鸡肉意面图片
口蘑培根鸡肉意面[图]
意大利面约150克、鸡胸肉1小条、培根1片、口蘑4-5只、洋葱1/2个、红椒(小)一个。汉斯蘑菇意面酱1/2袋、蒜(小)2瓣、胡椒粉少许、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙、盐适量、黑胡... 全文
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培根彩蔬薄脆披萨图片
培根彩蔬薄脆披萨[图]
薄脆披萨皮:水饺粉250g、橄榄油15g、速发酵母粉3g、清水140g、盐3g、细砂糖3g(这是3到4个9寸薄脆披萨的量,可以用200g高筋面粉和50g低筋面粉代替水饺粉)。酱料:意式茄... 全文
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油浸小蕃茄图片
油浸小蕃茄[图]
小蕃茄500克、大蒜一瓣、干迷迭香15克、盐、黑胡椒、橄榄油。 全文
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香辣笔尖意粉[图解]图片
香辣笔尖意粉[图解]
300克5成熟的西红柿(或者听装西红柿)、2瓣大头蒜、1整个辣椒、5汤匙特级初榨橄榄油、250克笔尖意粉、盐适量、2汤匙切碎的法国香菜(没有,放的干的)、辣椒粉1/2茶匙。 全文
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水果拿破仑图片
水果拿破仑[图]
法式酥皮6张、淡奶油200克、马斯卡彭奶酪50克、牛奶50ML、砂糖30克。草莓150克、金奇异果2个、蓝莓适量。 全文
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芝心香肠苹果披萨图片
芝心香肠苹果披萨[图]
面皮:面粉150克、酵母3克、黄油10克、温开水80克、盐1克、白糖5克。苹果1个、火腿肠2根、甜玉米、披萨酱、披萨草、总统安文达切丝奶酪、马苏里拉奶酪棒3根、马苏里拉奶酪2... 全文
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田园彩蔬沙拉图片
田园彩蔬沙拉[图]
红黄水果番茄各5个、迷你黄瓜1根、芦笋2-3根、生菜60克、紫甘蓝60克、洋葱20克、黑橄榄5个。橄榄油2大勺、意大利综合调料1小勺、白酒醋1大勺、白糖1小勺、黑胡椒碎1/2小勺... 全文
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杯装提拉米苏2图片
杯装提拉米苏2[图]
参考份量:6寸圆形一个。马斯卡彭奶酪250克、朗姆酒10ml、柠檬汁5ml、蛋黄3个、细砂糖30克、吉利丁片5克(大约1片)、鲜奶油110克、细砂糖30克、浓咖啡50ml、糖浆5ml、手... 全文
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芝麻酱西葫芦意面图片
芝麻酱西葫芦意面[图]
西葫芦、意面。芝麻酱3大勺(我还加了一点点橄榄油)、酱油2大勺、黄姜粉1/4小勺、大蒜2瓣、水1/2杯、盐、黑胡椒、糖少许。 全文
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鸡肉白汁意面图片
鸡肉白汁意面[图]
意大利面三人份、鸡胸肉250克、洋葱半个、胡萝卜适量、菠菜适量。白酱:黄油约50克、淡奶油100克、鲜奶300克、面粉约40克、盐少许、意式香草适量。 全文
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番茄肉酱意大利面图片
番茄肉酱意大利面[图]
意大利面半包、番茄2个、肉末适量、洋葱半个、黄油适量、番茄酱适量、盐适量、黑胡椒适量、料酒适量、淀粉适量。 全文
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