鲜虾意大利阔蛋面

2、加入盐，生粉拌匀。

3、蘑菇洗净，切片。

4、准备好意大利阔蛋面。

5、锅烧热后，放入黄油，加入蘑菇翻炒。

6、蘑菇炒到变色加盐炒匀取出待用。

7、锅中放入虾翻炒到虾变色，取出待用。

8、水煮滚开后，加入盐和阔蛋面，煮到面团软。

9、锅中放入橄榄油，炒香洋葱，蒜头，放入打碎的番茄翻炒到浓汁。

10、将煮好的面放入酱汁中翻匀，装盘，表面撒上帕玛臣奶酪碎。

贴士：
1、煮意大利面按照包装上的时间提前1分钟取出，放入到酱汁中，这样刚刚好。

2、水：面：盐=100:10:1。[LaoYanHuo.com]