五鲜杂烩[图]
虾仁、皮肚、鸡腿菇、肉丸子、黑木耳、香菇、葱、姜。 全文

螃蟹冬粉煲
大沙公蟹1只、冬粉1把、白萝卜20克、红萝卜20克、葱1根、姜1块。a、盐1/2小匙、酒1大匙、白胡椒粉少许。b、盐1小匙、糖、酒个1大匙、沙茶酱2大匙。 全文

砂锅丸子[图]
五花肉250克、豆腐100克、木耳2朵、胡萝卜半根、小白菜、粉丝适量。盐、料酒、鸡精、胡椒粉、蚝油、芝麻油各适量。 全文

话梅猪手[图]
猪手一只、话梅、陈皮、姜、蒜头、酱油、盐、冰糖适量。 全文

砂锅山药[图]
500克左右的山药一根、五花肉100克、鲜红椒三个、葱、油、盐、生抽、老抽。 全文

鲶鱼豆腐火锅[图解]
鲶鱼一条、料酒、豆腐、生姜大蒜、青红椒各一个、青蒜、干尖椒、两大勺盐、两锅铲醋、豆瓣酱和剁椒酱各两大勺。 全文

老汤三鲜砂锅[图]
鱼丸、嫩豆腐、平菇、海带、豆腐皮、火腿肠、麻花、丸子、青菜、生姜、香菜、高汤。 全文

豆豉鸡翅煲[图解]
鸡翅中八个、红椒一个、西芹两根。姜一小块、花椒十五粒、老干妈豆豉一汤匙（15克左右）盐一茶匙（5克左右）、料酒一茶匙（5ML）、老抽一茶匙（5ML）、糖一茶匙（5克左右... 全文

白蟹煲粉丝
白蟹（大）、1个、粉丝、50g、火腿、30g、姜、2片。油、2大匙、酒、1大匙、酱油、2大匙、糖、1小匙、鸡粉、半小匙。 全文

沙锅炖肥肠
猪肺150克、猪肝150克、猪心150克、猪大肠150克。油豆腐100克、玉兰片30克、口蘑20克、虾米20克。色拉油25克、香油2克、盐8克、味精2克、料酒20克、酱油15克、醋10克、胡... 全文

牛肉火锅[图]
炖好的牛腩、牛丸、牛腱肉、生菜、茼蒿、腐竹，还有我秘制的调料（原料中牛腱要单独说一下，牛腱分为好几个部分，我买的是小条的纹路多的，超市称为花腱，这个位置用来切... 全文

炖猪蹄火锅[图]
新鲜猪蹄、土豆、干辣椒、豆瓣酱、油辣子、花椒、十三香、姜蒜、盐、花椒油、香菜。 全文