沙锅白肉干丝
豆腐干350克。猪肉（肥瘦）100克、火腿50克、虾米20克、豌豆苗20克。色拉油40克、料酒15克、盐8克。 全文

生片菊花火锅[视频]
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冰城山珍砂锅
榛蘑（干）50克、鸡腿蘑（干）50克、口蘑50克、冻豆腐200克、黄花菜（干）50克。菠菜25克、火腿25克。猪油（板油）30克、盐5克、花椒5克、姜10克、味精5克、大葱10克。 全文

酒香铁锅蟹
螃蟹、500克。红辣椒、25克、辣椒（青、尖）、25克、番茄、200克、橙子、100克、洋葱、20克。白葡萄酒、150克、蒜蓉辣酱、25克、大葱、15克、姜、15克、大蒜、15克、盐、2... 全文

腌川暖锅
猪肉（瘦）、200克、白菜、150克、竹笋、50克。黄酒、15克、盐、5克、味精、3克、猪油（炼制）、10克、各适量。 全文