猪蹄青菜火锅[图]
猪蹄一只、青菜、白菜、粉丝、香菇少许、葱10克、姜20克。枸杞、红枣、盐1汤匙（15克）、胡椒粉2茶匙（10克）。 全文

麻辣芋头火锅鸡[图]
土鸡、芋头、魔芋。菜油、火锅底料、郫县豆瓣、大蒜、盐、鸡精、干辣椒、花椒、香叶、茴香、三奈、八角、桂皮、老姜。 全文

海味什菜煲[图]
什菜250克、虾米、吊片（即鱿鱼干）、瑶柱共100克、粉丝25克、鲜腐竹25克、香芹1克。生抽、白糖、水淀粉、味精各5克、色拉油25克、豆瓣酱30克、高汤50克、鸡粉2克。 全文

口味鸡火锅[图]
土鸡1只（重约1000克）、凤尾攻100克、大蒜叶50克。植物油60克、精盐2克、味精6克、鸡精6克、辣妹子辣椒酱10克、豆瓣酱8克、烧鸡公火锅底料10克、蚝油5克、八角、桂皮、白... 全文

香辣猪蹄火锅[图]
猪蹄2只、红薯、油豆皮、木耳、油麦菜、亲亲肠（二人量）。辣火锅底料、生抽2汤匙、料酒2汤匙、冰糖5粒、盐2茶匙、干辣椒葱段姜片若干。调料包：八角2个、花椒1/2茶匙、草... 全文

竹荪火锅
鲫鱼500克、竹荪（干）30克。猪肉（瘦）150克、平菇150克、泡菜150克、猪脑100克、鸭掌100克、鸭肠100克、芥菜头100克、粉丝100克、海白菜100克。大葱125克、猪油（炼制）1... 全文

水鱼火锅[图]
甲鱼1只、大白菜、冬瓜、白萝卜各100克。精制油10克、味精10克、鸡精20克、葱5克、姜5克、胡椒粉5克、料酒20克、大枣10粒、枸杞子20粒、白开水3000克。 全文

白菜粉丝煲
猪肉、大白菜、粉丝、木耳、姜、香葱、鸡蛋清。盐、鸡精、糖、生粉、香油。 全文

菜花鸡肉锅[图]
菜花225克、西兰花110克、柴鸡腿1只、玉米半根、胡萝卜1/3根、木耳1朵、姜3片。盐2茶匙、酒1茶匙。 全文

八爪鱼煲[图]
日急冻八爪鱼10两、珍珠笋6条、甘笋1两、青豆角2两、干葱蓉1茶匙、蒜蓉1茶匙、磨豉酱1茶匙、生姜2片、葱1条、甘笋条少许、芫荽少许、胡椒粉1茶匙、麻油1茶匙、盐1茶匙、油... 全文

螃蟹冬粉煲
大沙公蟹1只、冬粉1把、白萝卜20克、红萝卜20克、葱1根、姜1块。a、盐1/2小匙、酒1大匙、白胡椒粉少许。b、盐1小匙、糖、酒个1大匙、沙茶酱2大匙。 全文

话梅猪手[图]
猪手一只、话梅、陈皮、姜、蒜头、酱油、盐、冰糖适量。 全文