香辣羊蝎子火锅[图]
羊蝎子1000克、小米椒4个、葱姜各3片。老抽1汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐2茶匙、冰糖10颗、香辣火锅料2汤勺、香料包。香料包：花椒1茶匙+茴香1茶匙+香叶2片+桂皮1片（... 全文

干锅松花菜[图]
五花肉100克、松花菜500克、青蒜80克、青红辣椒各小许。料酒15ml、酱油15ml、砂糖1小勺、盐小许、花椒几颗。 全文

巴锅四宝
玉米500克、豆角、猪脊骨、倭瓜（即南瓜）各300克、洋葱丝100克。老抽、生抽、葱段、姜片、豆油、大油各10克、盐6克、味精8克、八角5克、花椒粉2克、鸡汁3克、老汤400克、... 全文

豆腐锅[图]
豆腐一斤、切厚片过沸水后待用、笋片二两、熟鸡肉片二两、熟火腿肉片二两、蘑菇四两、豌豆尖三两（净）、海米两大匙。葱半两、切段、大葱白一两、切长段、老姜一小块、切... 全文

麻辣香锅2[图]
大虾若干、香菇10朵、茶树菇适量、莴笋半根、包心鱼丸3个、蟹柳3个、午餐肉半盒、花椒一小撮、灯笼椒若干、葱姜蒜片。李锦记双茶老抽、李锦记蒜蓉辣椒酱、麻香油、虾油、... 全文

栗子排骨煲[图]
栗子、排骨、生姜。盐、白糖、酒、生抽、老抽。 全文

腊味干锅菜花[图]
菜花1只（500克）、腊肉1块、小米椒4-6只。姜1块、食用油2匙、郫县豆瓣酱1匙、盐适量、老抽1匙。 全文

青红萝卜雪耳煲乳鸽
青萝卜、红萝卜各250克、雪耳20克、红枣、蜜枣各3个、乳鸽2只、生姜3片。 全文

五彩炖鸡[图解]
鸡、芦笋、西红柿、冬瓜、洋葱、青椒、土豆、青豆香叶、黑胡椒、姜蒜、盐、糖、鸡精、料酒。 全文

麻辣砂锅螃蟹[图]
大闸蟹、花椒、大料、小茴香、香叶、干辣椒、姜、蒜、白糖、盐、胡椒粉、料酒、香葱。 全文

文蛤一品煲[图]
白萝卜300g、嫩豆腐1块、文蛤300g、金针菇lOOg、香葱3棵、清水1000ml、清鸡汤1罐、米酒1汤匙、姜2片、盐1茶匙。 全文

黄金海鲜火锅[图]
皮皮虾（濑水虾、虾蛄）、鲜蚝、鲜鱿鱼、鲜八爪鱼、猪肉丸、素鸡、莲藕、玉米、西兰花、鲜木耳、鲜蘑菇、平菇、金针菇、鲜菇。咖喱膏、上汤。 全文