砂锅米线的做法图片

砂锅米线

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成果:1个   作者:幸福的林冰 查看源文
材料
米线、姜蒜、郫县豆瓣酱、黑豆豉、盐、豆芽、培根、白菜、葱花。[LaoYanHuo.com]
特  色:
吃到最后一口汤也是热的——砂锅米线。[LaoYanHuo.com]
做法
1、米线提前一小时用温水泡发。

2、热油炒香豆瓣酱,下姜蒜末炒香。

3、加入少许黑豆豉。

4、加水转入砂锅,加入盐。

5、开锅后下入豆式。

6、豆芽断生后放入培根。

7、加入米线同煮。

8、米线煮软后加入白菜。

9、起锅前加入葱花即可。

贴士:
1、里面的荤菜素菜可以随喜好换哈。

2、煮好后的砂锅特别烫,请放在隔热盘上后再端,以免烫手。[LaoYanHuo.com]

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