广式莲蓉月饼[图]
饼皮：中筋面粉210克、转化糖浆150克、花生油60克、枧水3克、盐1克。莲蓉馅：去芯莲子300克、白糖180克、花生油150克、麦芽糖60克、盐1克。咸蛋黄14个、玉米淀粉少许、鸡蛋... 全文

椰蓉果酱曲奇[图]
低粉170克、黄油125克、吉士粉2克、盐2克、白糖50克、鸡蛋半个、果酱和椰蓉各适量。 全文

杂糖坚果夹心华夫饼[图]
酵种面团：玉米渣105克、高粉100克、干酵母2克。主面团：酵中面团、盐3克、细沙糖20克、牛奶40克、鸭蛋44克、高粉110克、干酵母1克。橄榄油20克、杂糖粉坚果碎混合馅儿。 全文

核桃三角曲奇饼干[图]
黄油60克、糖粉60克、香草酒1t、盐1克、鸡蛋1个、低粉160克、熟核桃仁碎70克。 全文

黑提巧克力纸杯蛋糕[图]
蛋白霜：蛋白3个、细沙糖35克、香草酒几滴。蛋黄糊：蛋黄3个、巧克力35克、橄榄油20克、牛奶54克、盐1克、低粉70克。其它料：黑提干若干。 全文

红曲酥皮榴莲泡芙[图]
菠萝皮：低筋粉25克、黄油20克、糖粉20克、红曲粉10克。泡芙皮：牛奶30克、水30克、黄油30克、糖3克、低粉35克、鸡蛋55克左右。榴莲馅：榴莲果肉（去核后）200克（份量：6... 全文

枣泥戚风[图]
蛋黄80g、蛋白160g、低筋面粉80g、玉米油50g、牛奶65g、细砂糖50g、枣泥95g、柠檬汁少许。 全文

绵花糖奶油杯子蛋糕[图]
a蛋黄100g、细砂糖20g、色拉油25g、鲜奶20g、香草精1小匙、香草粉1小匙。b冰蛋白170g、柠檬汁1小匙、细砂糖70g。c低筋面粉80g。d装饰淡奶油、棉花糖适量、糖珠适量、糖粉... 全文

菠汁戚风[图]
鸡蛋4个（约250克）、细砂糖20克（放蛋黄）、细砂糖80克（打发蛋清）、色拉油三大勺、菠菜汁三大勺（以量勺为准）、香草精几滴、低粉70克、泡打粉1/4小勺、盐1/4小勺、白醋... 全文

凤梨椰子脆片乳酪蛋糕[图]
分量：18cm圆模一个量。饼底：全麦饼干80G、无盐黄油30G。脆片：红糖40G、杏仁粉30G、低筋面粉30G、无盐黄油25G、椰丝30G。乳酪糊：奶油奶酪250G、无盐黄油50G、细砂糖90G... 全文

三色藕粉凉糕[图]
A无糖刀削藕粉120g、柴烧黑糖50-60g、冷开水300cc。B熟黄豆粉适量、椰子粉适量、抹茶粉适量。 全文

水蜜桃优格慕斯[图]
a消化饼干5-6片、融化黄油60g。b水蜜桃肉丁50g、酸奶250cc、吉利丁10g、淡奶油170cc。d吉利丁3g、水90cc、白砂糖20g、水蜜桃片适量。 全文