2、开盖中火煮8分钟后关火,捞出控干水份,加半小勺橄榄油将意面拌匀备用。
3、将蘑菇切片,用水焯半分钟捞出备用。
4、北极虾焯半分钟,捞出备用。
5、加入两勺冬荫功酱拌匀。
6、再加入黄瓜花、焯过的北极虾、蘑菇片,略拌即可。
贴士:沪上好友送来泰国正宗“冬荫功酱”,随便煮些蔬菜放一勺这酱,味道就很正点,抹面包夹馒头都过瘾。想偷懒时,煮好意面,准备些北极虾、蘑菇、春天应景的黄瓜花,再用这冬荫功酱一拌,混搭出来的赞啊![LaoYanHuo.com]