2、加盖,大火烧开后10分钟。打开锅盖改小火,炖制20分钟。
3、控出汤汁(可以淋入少许香油)。冷吃热吃均可。
贴士:豆腐泡是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐。北方统称为豆腐泡。[LaoYanHuo.com]