卤汁豆泡的做法图片

卤汁豆泡

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成果:0个   作者:心态好好 查看源文
材料
豆腐泡一千克、草菇老抽70ml、蚝油20ml、大料4颗、干红辣椒10个、白糖40克、盐10克左右。[LaoYanHuo.com]
特  色:
佐餐下酒两相宜的一道菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、1500ml冷水中放入豆腐泡,加入所有调料。

2、加盖,大火烧开后10分钟。打开锅盖改小火,炖制20分钟。

3、控出汤汁(可以淋入少许香油)。冷吃热吃均可。

贴士:豆腐泡是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐。北方统称为豆腐泡。[LaoYanHuo.com]

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