咖喱海鲜

2、咖喱切成小块。

3、锅中放底油，加入葱、姜、蒜爆香，然后加入切成块的绿辣椒和圆葱，炒软。

4、倒入洗净的黑蚬子，添少许水，炒至蚬子略张嘴时倒入咖喱。

5、咖喱溶解后，倒入焯熟的虾和鱿鱼，稍加一点点盐和料酒，翻炒。

6、蚬子完全张开嘴后，出锅装盘。

贴士：
1、咖喱选择稍辣一些的更有味道，或者用泰式咖喱酱？下次试后再补充。

2、海鲜选择自己喜欢的，不一定非要用这几样。[LaoYanHuo.com]