打卤荞麦面

2、加入肉丁翻炒均匀，加入花椒面翻炒均匀。

3、加入豆瓣酱翻炒均匀。

4、依次加入胡萝卜丁、泡发黑木耳丁、青椒丁翻炒均匀。

5、加入适量清水。

6、调入适量盐。

7、加入适量水淀粉。

8、加入适量葱花调味。

9、水开后加入荞麦面，煮熟。将面条捞出后浇上卤子即可。

贴士：非常好吃哦！可惜煮少了。每人只分到了一小碗。[LaoYanHuo.com]