燕麦核桃仁玛芬

湿性：鸡蛋2个、橄榄油50克、牛奶200克、糖粉50克、盐一点、香草酒几滴。
干性：低粉160克、多谷物果干燕麦40克、核桃仁400克、泡打粉3克、小苏打粉0.5克、白芝麻少许。[LaoYanHuo.com]

柔软香甜的玛芬蛋糕，简单方便制作，好吃哦。[LaoYanHuo.com]

1、将湿性原料和干性原料分别混合均匀，湿性原料充分搅打乳化。

2、将干性原料倒入湿性原料中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

3、烤箱预热好180度，将翻拌好的玛芬面糊舀入模具中，表面撒一点白芝麻。

4、将模具放入烤箱中层，烤制25分钟，取出模具将玛芬移至烤网上晾凉，放入密封的容器中保存。

贴士：
1、玛芬蛋糕制作简单，原料随意，新手制作也没有难度，很受欢迎。

2、做好玛芬蛋糕要注意的是，湿性原料充分搅打均匀，干性原料混合均匀，两样混合的时候用橡皮刮刀翻拌，基本均匀即可，不要搅拌过度，出津的面糊会造成玛芬蛋糕的口感不松软，不好吃哦。

3、玛芬蛋糕热的好吃，下次吃的时候重新烤一下，或是微波炉转一下就可以了。[LaoYanHuo.com]