金枪鱼炒饭

2、西兰花切小朵、洋葱切丁、鸡蛋加一小勺清水打散成蛋液。

3、锅里水烧开，滴几滴油（西兰花保持绿色）放入西兰花焯水半分钟捞出备用。

4、锅里倒入适量油烧热，倒入蛋液用筷子划散。

5、放入金枪鱼、洋葱丁。

6、翻炒均匀炒出香味。

7、放入米饭。

8、把米饭炒散开，米饭和金枪鱼均匀混合。

9、放入盐，生抽调味，不要太多会咸。

10、放入焯水的西兰花，快速翻炒几下出锅，撒上海苔丝。

贴士：
1、炒饭的蔬菜没有特别固定，自己喜欢的蔬菜不要太出水的。

2、炒米饭可以用轻轻按，翻炒压手法把米饭炒散。[LaoYanHuo.com]