双果银耳粥

2、银耳用冷水泡发。

3、泡发好的银耳去蒂撕成小块洗净（最好用漏空的容器洗，银耳会有一些沙子类的杂质）。

4、大米淘洗干净加水，和银耳一起入锅煮开，转小火煮。

5、6、梨和荸荠洗净去皮切成小丁。

7、小火煮至大米和银耳软烂粘稠。

8、倒入梨和荸荠稍煮，出锅前根据口味调入冰糖（梨和荸荠不要煮太久，这样可以保证水果里面的维生素不会大量流失）。

9、吃的时候撒上些自己做的山楂糕，好看又营养。

[LaoYanHuo.com]