火腿蔬菜热汤面

午餐肉100-150g、菠菜面200g、新鲜蔬菜1把（这里面可以用油菜，菠菜，油麦菜都可以随自己喜欢）、鸡蛋（家里有几口人就放几个，灵活掌握）、生抽1大匙、白胡椒粉1小匙、盐适量、香葱末1大匙、香菜末1小匙、香油1小匙。[LaoYanHuo.com]

10分钟制作最温暖美味营养的“火腿蔬菜热汤面”。[LaoYanHuo.com]

1、午餐肉切成小段之后，放入锅中炒一下（锅里不用放油，午餐肉会被煸炒出油脂）。

2、等午餐肉变得两面有点儿黄色了就可以了。

3、放入清水（水的量根据自家人数和喜欢程度适量增减），烧开锅。

4、等水开之后，就放入面条就可以了（我用的是菠菜面，面条粗细种类随自己喜欢选择）搅拌，煮熟面条。

5、面条熟了之后，放入适量盐和白胡椒粉调味道。放入清洗好的青菜（我用的是油麦菜，而且放了很多）。

6、最后放入香葱末，香菜末，放入香油关火。

贴士：
1、面条用蔬菜面更健康有营养。自己做的最好。

2、肉可以选择猪肉丝，牛肉丝，火腿，午餐肉等等都可以。

3、这道汤面油很少，因为早餐不建议吃太油腻的。

4、蔬菜种类很多，选择喜欢的就可以。

5、蔬菜要等面条熟了，调好味再放进去，因为绿叶青菜不宜煮太久。

6、如果要是卧鸡蛋的话，放入面条之后，就放入鸡蛋，这样鸡蛋成熟度刚刚好。[LaoYanHuo.com]