番茄金枪鱼意面的做法图片

番茄金枪鱼意面

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材料
细条意大利面一大撮(大约160克)、洋葱70克(半个)、小番茄75克、番茄酱3-4大勺、橄榄油1勺、金枪鱼40克(随意,没有固定)、黑胡椒粉适量、香菜或罗勒叶适量、少许盐、大蒜两片、综合香草适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
15分钟搞定西式主食——番茄金枪鱼意面。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备所有材料,小番茄洗净每颗对切成半,洋葱去外皮切成小粒状,金枪鱼取出沥干汤汁撒小块备用,大蒜去皮压碎。

2、锅内加入水,煮沸后放入意面,煮至软芯(大约5-7分钟左右)。

3、滤去水分,在意面中加入适量橄榄油,搅拌均匀防止意面粘连在一起。

4、平底锅倒入橄榄油加热,加入大蒜,洋葱碎一起炒出香味。

5、倒入番茄粒翻炒一下。

6、调入番茄酱充分翻炒,再撒入综合香草,炒匀出味(或新鲜罗勒叶)。

7、加入煮软的意面,翻拌均匀(意面是熟的,所以只要拌匀裹上番茄酱即可)。

8、最后加入沥干水分的金枪鱼碎,试味调盐,炒匀装盘,装饰上香菜或罗勒叶。

[LaoYanHuo.com]

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